14日 9月 2013
９月１２日、パン教室が行われました！ 今回はプレッツエン ハイジの白パンで有名です 二時発酵の合間に、私の焼きたてパンと それに合わせたランチをご用意 今回はいつもより豪華にしました～！ スパイシーチキン ハニータンドリーチキン 季節野菜のフリット クミン塩添え 赤パプリカのポタージュ サラダ牛蒡のバルサミコブリゼ...
13日 9月 2013
ご家庭で、気軽に作れるケーキを習ってみたい。 そんなご要望にお応えして 当店でご用意してるケーキのレッスンを開催しています 今回は基本のパウンドケーキです 1人1台のパウンドケーキ型を焼き、お持ち帰りいただけます クープをきれいに開かせるのは意外と難しいもの 基本をマスターすれば 便利ですよ 焼成、冷却時間を利用して、...
04日 5月 2013
5/19日曜日 『お家でﾌﾚﾝﾁｺｰｽ♪』料理教室開催します。 May 03 [Fri], 2013, 23:40 『お家でﾌﾚﾝﾁｺｰｽ♪』教室の参加者を募集致します♪ すでに予約者が数名いらっしゃいますが、あと2名様募集しています。同時にｷｬﾝｾﾙ待ちでのご予約もお受け致しますm(__)m...
15日 4月 2013
AROMATHERAPY WORKSHOP ハンガリアンウォーター作り 春のアロマティックビューティー http://anne-odorantes.blogspot.jp/2013_04_01_archive.html 中世ヨーロッパ１４世紀、ハンガリーの王妃が愛した芳香水 - ハンガリアンウォーターは「若返りの水」と呼ばれ現在にも伝えられています。...
11日 4月 2013
こちらの募集は締め切りました。ありがとうございました(*^^*)引き続き、ｷｬﾝｾﾙ待ちお受けしています。(4/10) ＊写真は、参考です。当日作って頂くお料理と内容は異なります。 告知が遅くなりましたが(^-^;4月の料理教室のおしらせです♪ 今回のﾃｰﾏは、、、、 『春のﾋﾟｸﾆｯｸ♪ﾌﾗﾝｽ弁当♪』です(*^^*)...
27日 3月 2013
４月２日、３０日はデコシール体験を行います 当日はnico's kitchenのカフェ営業もいたします 予約不要で所要時間は30分ほど 料金は600円から1000円位で 色々なパターンから選べます 気軽に体験してみたい方は是非遊びにいらしてくださいね プロフィール 趣味Do場 代表 森田 壮（モリタ ソウ） 中野区を中心にデコやソープカービングなどのワークショップを運営。...
08日 3月 2013
お菓子教室でおなじみのシャオマオさんの ４月のレッスンのお知らせです 折パイ教室やガレットデロア教室など フランス焼き菓子が得意で 指導もとっても丁寧 定評のある先生です シャオマオのフランス菓子lesson ◇メニュー:タルトレット・オ・フリュイ ◇日にち:2013年4月11日(木) ◇時間:11:00-14:00 ◇定員:4名 ◇料金:3000円 （昼食は別にワンオーダー願います。...
22日 2月 2013
こちら、ご好評により一時間ほどで満席となりました。今後はキャンセル待ちとなります。ありがとうございました。 ウナカメラリーベラのららら食堂さんが 2月のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ前にｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ教室をやらせていただきましたが、 3月に、またまた、中野のひといきカフェにて、お教室を開きます...
10日 2月 2013
ウナカメラリーベラで 日替わりカフェをしている ららら食堂さんのガトーショコラ教室が行われました 濃厚だけどふんわり、ホロリ 最後にはアイスクリームを綺麗に飾る方法も教えていただき みんなで楽しくいただきました 楽しかったので 3月もなにかお教室やりましょうね と企画中です 決まり次第お知らせしますので 皆様のご参加お待ちしておりますね
10日 1月 2013
ずいぶん経ってしまいましたが 1月9日ガレットデロア教室が行われました この日も折パイから挑戦するクラスで 少人数のため丁寧に指導を受けることができました 講師の方がたくさんのフェーブをお持ちくださりました 選ばれたのはこの3つ フォンテーヌ作りから 丁寧な指導が続きます こんなに高さが出ました！ こんなに大きなガレットデロア 見たことありません...